Diseña tu propio restaurante

Este fue un proyecto "global" que llevamos a cabo en una asignatura de Ingeniería de Materiales. El temario de la asignatura abarcaba el estudio de materiales cerámicos y vidrios, pero los alumnos ya habían tenido otras asignaturas sobre diferentes tos de materiales. El planteamiento fue el mismo para todos los grupos: habéis adquirido un local que está equipado de manera muy básica y tenéis que reformarlo para construir un local a vuestro gusto. Cada equipo recibió un pliego de condiciones en el que se detallaban las fases del proyecto y los elementos con los que esta equipado el local inicial

En cada grupo se definieron diferentes roles: contratista, jefe del equipo de cocina, jefe del equipo de instalaciones sanitarias y jefe del equipo de comedor y recepción de clientes.

Aquí sí superaron todas mis expectativas, diseñaron desde un restaurante de comida rápida hasta el superexclusivo restaurante para los futbolistas de un club de élite.

Os animo a que echéis un vistazo a los diseños